[이재 회보쌈] 상견레, 외국인 접대에 아주 훌륭한 한식 레스토랑의 회보쌈 전문 ~ 해운대 백병원

안드로이드폰 시스템을 사용하는 스마트폰에 "부산맛집"을 소개하게 되는 기회가 되어서 작업을 하던 중 [사자왕] 나름대로 부산의 수 많은 업체 중에서 살아 가면서 꼭 들러 봐야 할 맛집, 멋집 그리고 술집 200군데를 정리해서 올리기로 결정을 하였습니다.  이번에는 그 네 번째로 상견례, 외국인 접대, 어른들을 모시고 식사하기에 아주 좋은 "이재 회보쌈" 식당을 소개합니다. 또한, 이동식 스크린 및 프로젝션 등 각종 자재들도 준비되어 있어서 회의도 가능한 곳입니다. 한식당이지만 정갈하고 레스토랑 같은 분위기여서 편안하게 느껴진답니다. 이곳은 동래 온천장 허심청 뒷편에 위치한 "금정산 회보쌈"의 여사장이 회심의 작품으로 해운대 백병원 바로 옆에 오픈한 곳으로서 모친을 빼 닮은 두 아들이 매력을 발산하고 있는 곳 이기도 합니다. 아래 메뉴는 일인분 30,000원짜리 "스페셜보쌈"이며 계절에 따라 일부 메뉴가 바뀌기도 합니다.

 

 메인 보쌈 메뉴 ~ 포스팅에서는 제일 첫 번째로 등장하지만 실제로는 중간쯤에 등장합니다.
3년동안 숙성한 유자소스의 닭가슴살 샐러드, 오향장육, 생선회 등을 먹은 후 적당히 배가
불렀을 때 한 상 가득히 들어 오는 장면을 바라보며 절로 감탄사가 나오게 됩니다.

양배추 샐러드

유자소스의 닭가슴살 샐러드

핫뽀소스의 건강버섯찜 ~ 외모가 출중한(?) 버섯들을 사용

자글지글 끓는 소리와 함께 철판에 담겨져 나오는 부침개도 빼 놓을 수 없지요.

오향족발

회보쌈 식당 "금정산"하면 떠오르는 대표적인 밑반찬 "계란찜"
요즘은 전국적으로 퍼져서 쉽게 볼 수 있겠지요,



복껍질과 문어

시원한 시락국으로 입안을 정리합니다.

금정산의 유명한 "쟁반국수"를 해운대 지역의 고객들의 요청에 의해 이젠 제공하기로 하였군요.
사실, 해운대까지 가서 먹을 수 없어서 안타까웠답니다.

그렇게 먹고도 마지막에 밥을 먹지 않으면 허전하다고 된장찌개를 시켜서 맛만 보자고
여성 두 분이 말하더니 결국 다 먹어 버립니다.

공기밥 또한 유혹의 눈빛이랍니다.

먹고 나면 후회가 밀려 옵니다. 불어 나는 몸무게 걱정을 하게 되지요.
이곳 여사장이 직접 준비한 생강발효 식혜 한 사발을 들이키고 나면
절로 "한 잔만 더"라고 말하고 싶어 집니다.

외관 ~ 바로 우측에 보이는 간판이 백병원의간판이랍니다.

식당 2층으로 올라 가는 벽면에는 열어 볼 수 없는 창문이 있습니다.
은은하게 빛을 발하는데 마음을 진정시키는 효과가 있는 것 같습니다.

노약자들은 엘리베이터를 이용할 수 있습니다. 그러나, 걸어 올라 가면
됫박과 각종 돌들로 이루어진 장중 세계를 보실 수 있게 됩니다.

시장에서 쌀 한 되씩 살 때 상인들이 사용했던 됫박에 꽃들이 그려져 있습니다.
아래 됫박은 남성용 화장실 입구에 붙어 있습니다. 

홀

예약을 하면 방 입구에 예약자 성함을 붙여 둡니다.

다른 방들은 좌식이지만 이곳은 의자에 앉을 수 있는 방입니다.

01	상호	이재 회보쌈
02	전화 번호	7039-001
03	위치	해운대구 좌동 1433-5, 부흥고교 맞은편, 백병원 바로 옆 건물 2층
04	휴무일	연중 무휴
05	영업시간	오전 11시  ~ 저녁 11시 (식사 주문은 9시 30분까지)
06	크레디트 카드	YES
07	주차장	지하 주차장 1시간 제공
08	비고	http://leejae.co.kr

 이상 사자왕이었습니다. (blog) 

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