[곤삐라 수타우동] 일본 전통 우동 전문 ~ 롯데백화점 광복점

일본 시코쿠관광협회 초청으로 작년 11월 다녀 온 이후부터는 일본 우동에 대하여 관심이 많이 가는데다가 부산에 전문 식당이 늘어 나서  즐거운 마음으로 찾게 됩니다. 어느 날 롯데백화점 중앙동에도 오픈했다는 소식을 카페에서 보고 벼루고 있다가 아들놈이 내려 온 김에 같이 갔습니다.   [사자왕]의 경우 중앙동 롯데백화점은 서울 손님의 요청으로 간 적이 있어서 두 번째 방문이지만 아들놈의 경우 처음이라 스카이파크까지 다녀 오면서 지난 번에 찍지 못했던 주변 사진도 촬영을 했습니다. 가족들과 나들이 할 때 식사외에도 볼 것이 많아서 여유로운 시간에 찾으면 좋겠다는 생각이 들더군요.   "곤삐라"는 작년 가보고 싶었지만 일정이 맞지 않아서 들르지 못했던 "고로히토궁"의 지명을 인용한 것이었음을 알 수 있었습니다. 업주는 요식업과는 전혀 관계없으신 분이 뒤늦게 좋은 사부님을 모시고 열심히 배우고 있다고 하는 것 같습니다.

 

우동면의 길이가 60Cm 이상될 것 같군요.

 

붓가께우동 ~ 7,000원

 
반숙처리된 계란을 풀어서 비벼 먹습니다. 

면의 두께는 계절에 따라 다르며, 가을엔 5.5mm라고 합니다.

덴뿌라자루우동 ~ 12,000원

 
기츠네우동정식 ~ 12,000원

 
 외관
 

대개 백화점 내부의 식당에 가면 번잡하고 시끄러워서 웬만해서는 그런 곳에서 절대로 식사하지 않는 주의인데
이곳에는 물론 손님이 적어서 그렇지만 우리가 앉아 있을 동안에 식사하고 갔거나 앉아 있는 분들의 대화가
바로 옆 테이블까지도 들리지 않을 정도로 조용하게 담소를 나누는 바람에 식당 분위기가 사누키우동의 본고장
"가가와현"의 어느 식당에 앉아 있다는 느낌이 들었습니다.

 

롯데의 초고층 건물 조감도

왼쪽의 다리는 영도대교

 
용두산타워

 

사랑의 자물쇠를 채워 볼까요?

 일본행 국제여객 터미널

 

초저녁인데 부산대교에 차량 통행이 거의 없어서 신기합니다.

주차를 어디에 했을까? 고민되셨지요. 이젠 고민 끝입니다.

01	상호	곤삐라
02	전화 번호	678-4263
03	위치	중구 중앙동 7가 20-1 롯데백화점 광복점 10층 식당가
04	휴무일
05	영업시간	미확인
06	크레디트 카드	가능함
07	주차장	가능
08	비고

 

* [사자왕]의 포스팅은 가능한 많은 사진을 게재하며, 정보 제공 차원이므로 판단은 바로 여러분의 몫입니다.

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