본문 바로가기

釜山지역기행

[참숯에 한우구워] 9,900원에 생갈비 맛 볼 수 있는 곳 ~ 연제경찰서 윗편

연제경찰서 윗 편에 있는 "과학교육원"에 몇 년 전에 자주 갔었는데 그곳으로 올라 가는 길 양쪽에 식당들이 많이 늘었더군요. 그중에서 거의 제일 꼭대기 부분에 있는 "참숯에 한우구워" 식당에서 저녁을 먹었습니다. 이곳은 완도가 고향이신 모친과 아들이 동업을 하는 특이한 곳인데다 한우만 그것도 갈비살만 취급하는 것이 색다르더군요. 주택지 근처라 마블링이 아주 우수한 고기들을 숙성시켜서 손님상에 제공하는데 100그램에 11,000원을 하다가 경기가 어려워서 고객들의 주머니 사정을 생각하여 9,900원으로 낮춰었다고 하더군요.

낮에는 특선 정식 4,000원짜리 손님들이 주로 찾아 오고, 저녁엔 주위 아파트의 가족 단위 또는 카페 글을 읽고 찾아 오는 젊은 손님들이 주를 이루고 있다고 합니다. 육회 한 접시를 시켜 놓고 소주 한 잔 하고 가는 젊은이들도 보이더군요. 경찰서 입구에서 식당까지 거리가 300m 정도 되므로 겉기를 싫어 하는 분들은 귀찮아 하겠지만 즐거운 마음으로 식사 후 산책하는 기분으로 걷는 것도 좋으리라 생각됩니다.

 멀리서 찾아 가기가 쉽지는 않겠지만 발품을 조금만 팔면 좋은 고기를 먹을 수 있고, 모자지간에 열심히 해보겠다고 나름대로 열심히 노럭하는 분들에게 도움이 되리라 생각됩니다. 

 외관

생갈비살 ~ 5인분, 워낙 크기가 작아서 많은 줄 몰랐는데 육회까지 먹은 후 남성 세 명이 다 먹고나니 포만감이 오더군요. 

숯불이 아주 이쁩니다. 다른 곳에서는 대충 넣어서 나오는데 이곳에선 이 부분에도 신경을 쓰는군요.

실망한 부분이 기름장입니다. 

소금만 따로 요청을 해서 소금에 찍어 먹었습니다.

육회 2인분 ~ 일인분에 9,900원 

양념 생갈비 ~ 일인분에 9,900원, 3인분,

 

보리비빔밥 + 된장 ~ 1,500원 (고기먹은 손님용) 

 온국수 ~ 2,000원, 여름엔 냉국수를 하면 좋지 않을까요?

 

 비빔국수 ~ 2,500원

 

 

 

 

  

01

상호

 참숯에 한우구워

02

전화 번호

 758-2225

03

위치

 연제경찰서에서 위쪽으로 약 100m 거리

04

휴무일

 연중 무휴

05

영업시간

 오전 11시 30분 ~ 저녁 11시

06

크레디트 카드

 YES

07

주차장

 없음, 단속하지 않는 곳이라 골목에 주차해도 됩니다

08

비고

 

 이상 사자왕이었습니다. (blog) 

감미로운 맛을 느끼실려면 ~ ~> 여기를 클릭하세요