[홍콩 크리스탈 제이드] 홍콩 음식 ~ 우리 일행이 먹은대로만 주문하면 실패는 없다.

 

크리스탈 제이드 (Crystal Jade)

우리나라에 "제이드 가든"이란 홍콩 체인이 들어 왔다가 실패를 한 것으로 알고 있는데, 홍콩측에서 나온 가이드(한국인)이 안내한 곳은 "크리스탈 제이드"였으므로 대부분 순간적으로 같은 체인으로 생각했습니다. 그런데 알고 보니 완전히 다른 회사였으며 홍콩에 두 군데, 서울 한 군데 등 동남아 체인이라고 합니다. 2009년 일반 대중식당 부문에서 최고상을 받았다고 하는데 예약은 불가능하고 입구에서 대기하여야 합니다. 오픈하자마자 모두 총알같이 달려 들어 가길래 무슨 일인가 했더니 바닷가 쪽이 경치가 좋아서 창가 테이블에 앉기 위해서 그랬더군요, 우리는 5시부터 줄을 섰는데 30분 지나자 만석이 되더군요. 우리가 앉은 테이블에서 수타면을 뽑는 장면을 봤는데 이곳에서는 음식을 제외하고는 사진을 찍지 못하게 하므로 미리 참고하기 바랍니다. 이곳에서는 광동, 북경 등 다양한 음식을 퓨전화하여 제공하므로서 각광을 받고 있다고 합니다. 아래 적은 화폐 단위 "원"은 홍콩 달러를 가격 표시시 "원"으로 하므로 따른 것입니다. 입구 ~ 오픈하기 전 대기자들이 입구에서 대기하면서 줄을 서지는 않습니다. 딴딴민 (탄탄면) ~ 가격, 35원, 가이드가 향초이만 살짝 떠서 섞이지 않도록 합니다. 이것 먹었다가는 식욕을 완전히 버리게 됩니다. 사천요리에서 변형시킨 것으로서 땅콩을 갈아 넣었기 때문에 구수해서 먹을만 합니다. 야채무침 : 가격 42원 가격이 생각보다 비싸군요. 족발로 만든 만두 ~ 가격 48원,  매웠으나 먹을만 하였음.(참고로 [사자왕]은 매운 음식을 먹지 못함) 튀김새우만두 ~ 가격 40원, 춘권 ~ 가격 35원 상해식 소룡표 ~ 가격 52원 이곳에서 먹은 음식들이 모두 마음에 들었습니다. 우리가 먹은 음식대로만 주문하면 실패는 없습니다. 상해떡뽁이 ~ 가격 55원 어느 것이 떡인가 했더니 넓적하게 생긴 것이더군요, 마파두부 ~ 가격 48원 해산물볶음 ~ 가격 62원 아몬드 두부화채 ~ 롱안(龍眼), 용의 눈 그리고 계피향이 납니다. 후식으로 나온 것입니다. 따우사(토사) ~ 이것 역시 후식으로 제공되었습니다. 실내 디자인을 모방할까봐 사진을 찍지 못하게 하여 대층 참고용으로 올립니다. 아예 문 밖에 나가서 실내를 찍었습니다. 우리 일행 8명이 먹은 내용의 빌지입니다. 인원이 비슷하면 이곳에서 빌지 내용대로만 주문해도 실패는 하지 않을 것입니다. 음식을 주문하면 빌지를 테이블 위에 놔 두고 간 후 메뉴가 나올 때마다 아래와 같이 줄을 그어서 확인을 합니다. 식단 바로 앞에 스타벅스 커피숖이 있는데 이곳 홀에 앉아서 바다를 바라 볼 수 있는데 전망이 아주 좋은 커피숖이라고 할 수 있습니다. 카운터에서 주문한 후 왼쪽 홀로 들어 갑니다. 우리 가이드가 뱅뱅 돌아 가면서 안으로 안내를 했기 때문에 건물 안에 들어 가서도 찾아 가기가 어려을 정도로 복잡합니다. 우선, 아래 사진의 고층건물 안으로 들어 갑니다. 들어 가서 아래 사진 앞에서 좌회전하여 계속 가다가 계단으로 올라 갑니다. 계단 위에서 들어 온 입구를 향하여 촬영했습니다. 이곳은 선착장이 아니고 전망대라고 생각하면 됩니다. 이곳에 앉아서 쉴 수 있는데 우리 일행이 식사를 하고 이곳으로 왔으므로 담배를 피울려고 하길래 중단을 시켰는데 이곳에서는 담배를 피우면 즉시 벌금이 부과되는 지역이므로 조심을 해야 합니다. 홍콩에서는 담배를 피울 때 반드시 주위를 확인하여야 합니다. 크루즈 선박

이번 홍콩 여행은 부산 소재 "(주)나사투어" (051-803-8941) 협조로 2010년 1월 8일 ~ 10일 2박 3일  일정으로 다녀 왔습니다. "나사투어" 랜드 여행사로서 홍콩 관광 프로그램을 새로 개발하였는데 홍콩 관광청으로부터 아주 좋은 호응을 받게 되어서 Route Inspection 겸 우리 일행을 홍콩관광청에서 초청을 하게된 것입니다. "나사투어"의 [서 랑선] 대표에게 감사를 드립니다.  

이상 사자왕이었습니다. (blog)

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