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규슈지역에서 건너 온 꼬지 전문점 "히노무라"는 서면 본점이 오픈 후 현재 부산 시내에 총 네 군데가 영업중인데 그중에서 해운대점을 다녀 왔습니다. 일본 맛집기행시 후쿠오카 지역의 꼬지집에서 가격이 비싸서 주문하기가 망설여지던 것을 생각하면 부산에서는 마음 편하게 주문할 수 있어서 그나마 다행으로 생각이 됩니다. 술을 별로 좋아 하지 않아도 이곳에서는 먹을 수 있는 메뉴들이 많아서 비주류파와 같이 2차를 가도 마음이 편하지요. |
외관
아사히생맥주는 잔모양으로 구분하는 것 같습니다.
로고는 아예없더군요.
기본으로 나오는 국은 잘 먹지 않는데 미역국을 맛잇게 끓였더군요.
"시치미"와 간장을 섞어서 찍어 먹었는데 괜찮더군요.
이소노사와 긴나마
시치미가 "S&B" 브랜드이더군요. 와사비도 이 제품이 괜찮더니..
일곱가지 맛을 내므로 시코쿠 가가와현의 유명한 우동집에도 등장합니다.
문을 열고 들어 가면
연신 부채질하면서 꼬지를 만들어 내는데 숲불을 사용하더군요.
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01 |
상호 |
히노무라 해운대점 |
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02 |
전화 번호 |
703-9971 |
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03 |
위치 |
해운대 신시가지 화목아파트 SK주유소 맞은편 |
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04 |
휴무일 |
연중 무휴 |
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05 |
영업시간 |
오후 4시 ~ 아침 9시 |
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06 |
크레디트 카드 |
YES |
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07 |
주차장 |
건너편 주차장 1시간 제공 |
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08 |
비고 |
이상 사자왕이었습니다. (blog)
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