[구서동] 주방장이 바뀌여 훨씬 맛있어진 멋진 레스토랑 ~ 로마의 휴일

12월 31일은 우리 부부 결혼 기념일입니다. 그래서 매년 지방에 있는 아이들이 연말이면 내려 옵니다. 특히, 이번엔 구엽게만 키워 온 딸래미가 10일 후에는 시집을 가므로 호적이 옮겨 가기 전 마지막 가족 모임이 되는 날이라 아들놈이 분위기 있는 곳에서 식사를 하자고 하여 우리 식구들이 퐁듀 요리픞 좋아 하니 해운대 "전망좋은 방"에 갈려고 했는데 특별한 날엔 불가능하다고 하여 2일 저녁에 그곳에 식사를 하기로 하고 포기하였지요. 고민을 하다가 구서동의 "로마의 휴일"로 결정을 했습니다.

 "로마의 휴일"은 최근에 주방장이 바뀌였는데 광복동 '다미로"의 주방장이 그냥 주방장으로 근무를 하는 것으로 생각했었는데 두 달 전부터 직접 운영을 시작했다고 하는군요.  실내 분위기는 그대로 인 것 같았지만 일부 많이 손을 봤다고 하더군요. 워낙 덩치가 큰 레스토랑이지만 한우 스테이크를 취급하면서도 크게 부각되지 않아서 비용 절감 등 적은 인원으로 운영을 하다 보니 애로가 많다고 하는데 곧 증원도 하고 발전적으로 운영을 하겠다고 하여 기대가 되었습니다.

외관   

 한우 안심스테이크 ~ 37,000원

 

 도미 스테이크 ~ 19,000원

처음엔 까맣게 태운 줄 알았는데 붙어 있는 것이 파래라고 합디다. 

 메밀차를 먼저 내주는군요.

 스프 ~ 아이들도 아주 맛있다고 좋아 합니다. 

 스테이크를 주문하면 서비스로 레드 와인 한 잔 서비스 제공

 

 도미스테이크는 와인 서비스가 없지만 세 명이 안심스테이크를 선택하여 와인 서비스받는데
한 사람만 안 줄 수가 없어서 화이트 와인도 한 잔 서비스 제공래 주더군요.

야채가 매우 싱싱하였습니다. 아삭아삭 씹히는 맛이 원더풀이었습니다.

동네 특성상 김치 그리고 방도 제공됩니다. 

후식으론 아이스크림, 홍차, 커피 중에서 선택 가능

 

 

 

 

 

 

 
 

 

 

 

 

 

 

 

주방장/사장이 직접 그렸다는 지도

번호	제목	내     용
01	상호	로마의 휴일
02	전화번호	583-3553
03	위치	구서동 롯데개슬 바로 뒷편, 부산대방향에서 가다가 롯데캐슬 끝나는 지점, 태광인력개발원 뒷편
04	주차장	도로의 공영 주차장 사용 무료,
05	크레디트 카드	가능
06	영업시간	오전 11시 ~ 밤 1시까지 (예약시 좀 늦게까지 가능)
07	휴무일	휴무없음
08	비고

 이상 사자왕이었습니다. (blog) 

더 맛있는 정보를 원하신다면 "부산맛집기행" 카페를 클릭하세요.

 http://cafe.daum.net/pusangoodfood  

추신 : [사자왕] 가족이 방문하였다고 특별히 20% DC를 해주어서 감사를 드립니다.