[부산맛집/조방앞] 제주흑돼지고기가 일품이면서 분위기는 레스토랑 ~ 흑돈일번가

30여년전 직장 생활할 때 모셨던 상사 두 분을 초대하기로 하고 장소는 추천을 해달라고 했더니 조방앞의 흑돼지 식당에서 만나자고 하여 갔었습니다. 작년 11월에 개업을 했다고 하는데 내부 시설이 대단하더군요. 2층에도 올라 가 봤더니 일식집 분위기여서 요즘은 돼지고기 식당도 대형으로 해야 가능성이 보이는 것으로 생각됩니다.  단체 회식 또는 각종 모임에도 적당한 이유 중의 하나가 조방앞은 주차비가 아주 비싼데 이곳의 자체 주차장을 이용하면 시간제한없이 무료 주차가 되어서 아주 마음에 들었습니다.  제주흑돼지 전문인데 고기는 확실히 좋더군요. 멸치젓에 찍어 먹을 수 있도록 준비해 주는데 입에는 맞지 않는 것 같더군요. 20대에 성장이 멈춰 버린 것 같은 여주인이 (아마 시력이 나빠졌는지 모르겠습니다.) 특별히 고기를 구워 준다고 하면서 서빙을 잠깐하더니 이쁘게 구워 배열해 놓는데 눈으로도 즐길 수 있었습니다.

흑돼지생고기 ~ 2인분 X 8,000원

참숯을 사용하는군요.

2인분인데 양이 적게 보여서 실망할려고 했는데 두께를 보니 아니더군요.

멸치젓에 찍어 먹을 수 있습니다만 입에 맞지 않을 수도 있습니다.

여성의 나이는 짐작이 어려운데 하옇튼 20대에 성장이 멈춰 버린 듯한 여주인이 특별히 구워 주는군요.
[사자왕] 때문이 아니고 모시고 간 상사분을 이집 부부가 잘 알기 때문이랍니다.

황제갈비살(?) ~ 1층 단체석에 들어 가기 직전 재빨리 한 컷트

흑돼지양념갈비 ~ 2인분 X 7,000원

된장찌개가 괜찮았습니다. 맛있다고 일행 한 분이 된장 한 개를 추가하고 공기밥마저 더 자시더군요,

수정과는 가져다 주지만 커피는 셀프

2층 분위기

2층 창가 좌석

01	상호	흑돈일번가
02	전화 번호	644-1192
03	위치	동구 범일동 830-55, 축복예식장에서 가까워요.
04	휴무일	명절
05	영업시간	오전10시 ~ 저녁 10시
06	크레디트 카드	가능함
07	주차장	자체 주차장 시간 제한없음
08	비고

 

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