[이재 회보쌈] 정갈한 분위기에 새로운 컨셉의 회보쌈 전문 ~ 해운대 백병원 옆 건물 2층

허심청 근처에 소재한 "금정산 회보쌈"에서 해운대 백병원 바로 옆 신축건물에 "이재 회보쌈" 식당을 오픈하였더군요. 내부 시설도 아늑하고 편안한 감을 주어서 좋았지만 음식들도 새로운 패턴으로 구성되어서 일행들이 만족해 했습니다.  올라 가는 계단에서부터 "회와 보쌈"이란 음식에서 연상되는 컨셉과는 완전히 다른 이미지를 제공합니다. 미국에서 방문차 귀국한 여동생 부부에게 어떤 음식을 대접할 것인지 고민중이었는데 이번 일요일 당연히 이곳으로 가자는데 의견이 모아졌습니다. 아래 메뉴는 일인분 30,000원짜리 "스페셜보쌈"입니다.

 외관

회보쌈 식당 "금정산"하면 떠오르는 대표적인 밑반찬 "계란찜"

자글지글 끓는 소리와 함께 철판에 담겨져 나오는 부침개도 빼 놓을 수 없지요.

유자소스의 닭가슴살 샐러드

다양한 회가 등장합니다.

핫뽀소스의 건강버섯찜 ~ 외모가 출중한(?) 버섯들을 사용

오향족발

이재 메인인 보쌈이 등장합니다. 그런데 벌써 배가 불러 오니 우짠대유~~

참치구이 ~ 눈으론 메로구이인 것으로 착각했습니다. 오븐에 조리하여 퍼석거리지도 않고 좋더군요.

 특유의 멍게향도 살리면서 해조류와 특이한 소스가 가미되어 더 한층 맛을 돋우어 줍니다.

보쌈엔 맛있는 김치가 필수이지요.

메인이 끝난 후 된장이나 공기밥을 추가할 수가 있는데 포만 상태라 포기했습니다.
그런데, 이왕 점심 특선이 아주 좋다며 2인분을 서비스해주시는군요.

고등어조림을 계속해서 따뜻한 상태로 먹을 수 있도록 테이블마다 "인덕션"을 설치해 놓아서 편리하군요.

오늘의 점심 특선 메뉴는 소고기국일 때는 고등어조림, 제육볶음일 때는 해산물국 또는 시락국이
제공된다고 합니다.가격은 7,000원인데 일인분도 가능하다고 합니다.

후식으로 제공되는 식혜 ~ 생강을 발효시켜 만들었다고 하는게 기가 막힙니다.

1층에서 2층으로 올라 가는 계단 입구

이름이 "물동전"이라고 합니다.

사각으로 생긴 것은 됫박이라고 합니다. 정말 모처럼 보는군요.

여사장님의 취미가 이쁜 앞치마를 모으는 것으로 알고 있었는데 돌로된 조각품들도 많이 모아 두었더군요.
구석 구석에 놓여져서 운치를 더하고 있습니다. 

좌식 방도 있지만 아래와 같은 방도 있더군요,
단체석은 최대 40명이 들어 갈 수 있으며, 형 LCD TV가 설치되어 있었습니다.

대부분 구석진 곳에 있는 화장실은 신경을 적게 쓰는데 비해 심플하면서도
눈이 머물 수 있도록 해 두었더군요.
특히, 마음에 드는 것은 "금정산"과 마찬가지로 세면대에서 따뜻한 물이 나오는 것입니다.

메뉴판

여사장님이 고객들을 위한 음식을 준비하는 마음을 표현한 것 같습니다.

입구 홀 부분

01	상호	이재 회보쌈
02	전화 번호	7039-001
03	위치	해운대구 좌동 1433-5, 부흥고교 맞은편, 백병원 바로 옆 건물 2층
04	휴무일	연중 무휴
05	영업시간	오전 11시  ~ 저녁 11시 (식사 주문은 9시 30분까지)
06	크레디트 카드	YES
07	주차장	지하 주차장 1시간 제공
08	비고	http://leejae.co.kr

 

이상 사자왕이었습니다. (blog) 

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