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피자

[해운대 달맞이고개] 와인 전문 레스토랑의 화려한 대변신 ~ 엘 쿠치나 2010년 4월 첫 방문시 해운대 이마트 건너 편에 있던 작은 레스토랑에 손님이 한 명도 보여 그냥 되돌아 나섰던 '엘 쿠치나'가 장족의 발전을 거듭한 끝에 넉 달간의 공사를 끝내고 달맞이고개로 이전한 소식을 듣고 지난 1월에 다녀 온 적이 있었는데 최근에 지인들과 식사 차 또 방문하게 되어 즐거운 마음으로 다녀 오게 되었다, 바다를 바라 보던 눈을 실내로 돌리면, 넓은 공간의 홀은 여유있어 보이고, 물푸레나무로 만들었다는 거대한 와인셀러는 오너 쉐프의 취미 그대로 다양한 와인을 품고 있어서 와인을 좋아 하는 분들에겐 부러움의 대상이겠다, 30명의 손님들이 동시에 와인을 즐길 수 있도록 마련된 중국 황실 분위기의 단체석은 정말 중동에 있던 테이블 여섯 개의 그 작은 레스토랑이 맞는지 변신에 놀라움을 금할.. 더보기
[해운대] 지금까지 먹은 식용꽃이 얹혀진 피자 중에서 최고의 맛 프리마베라 피자 ~ 블랙스미스 장산점 작년에 우리를 버리고 서울로 전근갔던 효녀 [마녀수기]님이 부산에 계시는 모친을 생각해서 부산으로 되돌아 왔다고 삐삐가 와서 반가운 얼굴들끼리 해운대 '블랙스미스' 장산점에서 뭉치기로 하였다, 알고 보니 이곳은 부산에서 센텀에 이어 두 번째 오픈한 곳으로서 드마리스 맞은 편 건물 2층에 위치하여 창가에 앉으면 도로쪽 구경하는 재미가 솔솔할 것 같았다, 자리에 앉을려다가 들고 있는 가방을 놓을 자리가 없어서 순간적으로 멈칫했을 때 이미 직원은 친절하게 가방을 놓을 수 있는 포켓을 두 개 가져 오고 있었으며, 테이블 옆에 놔 줄 때 기분좋은 만찬이 될 것임을 짐작하였다, 또한, 와인 주문을 할 때 단순한 여직원인 줄 알았는데 나이는 어려 보이던 소몰리에가 추천한 와인도 우리의 음식과 멋진 조화를 이루어져 흐.. 더보기
[부산맛집] 유명호텔이 아닌데도 달팽이요리를 먹을 수 있는 아담한 레스토랑 ~ ICI [이쉬] 참! 인연이란 이상한 것이지요. 언젠가 어디선가 만난 적이 있을 것으로 생각되는 분을 최근에 두 번째 만났을 때 daum에서 만들어 준 명함을 건네자 이분이 필자를 알아 보게 되었고, 그 인연으로 장시간 대화를 나누다가 같이 저녁을 식사를 하기로 하고 일단 헤어 졌다가 20분 후 장소가 결정되면 그곳에서 만나기로 하였다, 갑자기 식사를 하러 가기로 했지만 서로의 식성도 모르는데다가 가까운 곳으로 가야 하므로 난감하였다, 그러나 레스토랑과 인연이 있는 분이므로 당연히 좋아 할 것으로 착각하고 밀리오레 밑 찾기도 어려운 좁은 골목 안에 있는 한 번도 가 보지 않은 'ICI' [이쉬]라는 레스토랑이 생각이 나서 그곳으로 정했는데 알고 보니 소주를 좋아 하는 타잎이었다, 소주 대신에 업주가 추천해주는 네델란드 .. 더보기
[경성대맛집] 세 가지 피자가 무한 리플되는 파스타 전문 ~ 일마지오 경성대점 요즘 봄을 타는지 식사도 제대로 못하고 있는데 어제 저녁 모처럼 술 한잔한 덕분에 숙면을 취했는데 침대에서 일어나기 귀찮아서 하루종일 누워 있다가 어제 내려 온 아들놈이 식사를 어떻게 하는지 물어도 보지 않고 혼자 집을 나서 근처의 지인에게 파스타먹으러 가자고 하여 경성대 부근에 새로 생긴 "일마지오"에 다녀 왔습니다, 위치 문의차 전화했더니 예약도 되지 않고 손님이 많아서 좀 기다려야 한다고 해서 혹시 많이 기다려야 할 것 같은면 지인이 먹고 싶어하는 한식당으로 갈려고 했는데 10분정도 밖에서 기다리다가 전화를 받고 다시 들어 갔습니다, 식사 때가 지나고 나면 좌석은 여유있습니다, 서로 어디선가 많이 봤다고 생각되는 친절하소 말씨가 부드러운 매니져는 알고 보니 서울에서 왔다고 하므로 전혀 만난 적이 없.. 더보기
[부오나화덕피자] 파스타, 와인 등 어여쁜 아가씨들의 서빙에 기분좋은 곳 ~ 경성대 피아노를 전공한 여성회원이 아이디를 해킹당하여 우리 카페에 스팸 글이 여러 개 올라 가자마자 카페 룰에 의거 활동중지 처리되었던 적이 있었는데 풀어 달라는 요청을 받고 연락하던 중 경성대 근처의 가게에서 일하고 있음을 알게 되었고 협력업체도 관심이 있다고 해서 찾아 가 봤습니다. 상호가 "부오나화덕피자"라고 하여 피자 전문 가게인 것으로 생각하고 방문했었는데 파스타, 와인도 취급하는 등 레스토랑이더군요. 친오빠가 3주전에 오픈하여 전공은 잠시 접어 두고 서빙을 하고 있다고 하는군요. 대학생같이 보이는 알바(?)인지 모르겠지만 자그마한 아가씨 등 모두 참하게 보여서 젊은이들로부터 인기가 좋겠다는 느낌이 들었습니다. 다른 곳의 부오나 체인보다 워낙 가격이 저렴하여 이문이 빈약하여 고생만 할 것 같은 느낌으 .. 더보기
[인트렉터] 젊은 여성들로 가득찬 파스타-그릴 팩토리 ~ 서면 금강제화 골목 최근에 젊은 여성들로부터 인기가 좋은 "인트렉터"는 우리 카페 협력업체인 "칸소네"의 사장께서 작년 12월에 오픈한 "파스타-그릴" 전문 레스토랑으로서 내부에 공장이나 농장에서 사용하던 "트렉터"를 장식품으로 놓아 두었기 때문에 상호를 그렇게 지은 것이 아닌가 생각되었습니다. [사자왕]이 선호하는 테이블과 테이블 사이의 간격이 넓어서 아주 마음에 들었는데다 가격도 대체적으로 저렴하여 90% 이상 젊은 여성들이 아주 즐겨 찾는 것 같았으며, 일부 외국인들도 삼삼오오 앉아 있고, 담소를 나누어도 주변에 방해가 되지 않는 것 같았습니다. 엘리베이터를 4층에서 내리면 직원이 예약 여부 확인 및 자리 안내를 해주게 됩니다. 무작정 자리를 찾아 다니는 번거로움도 피하고 다른 분들에게도 방해가 되지 않아서 좋답니다... 더보기
[보나페티] 재송동 센텀IS빌딩 1층 ~ 이탈리안 비스트로 하루 전 해운대의 이자까야에서 실망을 하였음에도 불구하고 다음 날 또 벡스코 근처 재송동 센텀IS타워 2층에 있는 중식당으로 약속 장소가 정해져서 망설였답니다. 그런데 한 번도 들러 보지 않은 곳이라 "맛집기행"을 위해서 그곳으로 가기로 결정했습니다. 그런데 이곳에서도 입에 맞지 않아서 추가 주문을 해서 배를 채워야 하는데 포기하고 다른 곳으로 자리를 옮겼습니다. 밥 먹다가 2차로 간 것은 처음이었습니다. 주차장으로 내려 오다가 발견한 1층의 이탈리안 비스트로가 보여서 그곳으로 들어 갔습니다. "보나페티"란 상호의 체인인데 이곳 캡틴의 언급대로 상호는 불어입니다. 이런 곳이 있다는 정보 제공용으로 음식보다는 분위기를 테마로 글을 올립니다. 그런데 같은 건물에 있는 식당에서 두 곳에서 식사를 하고 주차권에.. 더보기
[해운대 로마네꽁띠] 젊은 여성들이 선호하는 몽환적인 레스토랑 ~ 장산역 1번 출구 일년만에 들른 몽환적인 레스토랑 "로마네꽁띠"는 변함없이 그 자리에 있었으나 일부 약간 변형이 있더군요. 16명 정도 단체 손님이 앉을 수 있는 테이블이 준비되어 있어서 와인 번개 등 모임을 갖기에 좋더군요. 특히, 젊은 여성들끼리 앉아서 식사 후 장시간 편한 자세로 보내는 분위기이더군요. 들어 갈 때 신발을 벗고 들어 가야 하므로 샌달을 신고 맨발로 다니는 여성분들은 사전에 참고해두세요. 이곳의 상호는 세계 최고의 포도원으로 알려진 프랑스 부르고 뉴의 ‘도멘 드 라 로마네 꽁띠(Domaine de la Romanee-Conti)’를 차용한 것으로 생각됩니다. 외관 애피타이저 ~ 그라나치즈, 멜론 그리고 이탈리안 프로슈또 마늘빵 & 크로이상 발사믹 그리고 와인잼 양송이 스프 카프레제 샐러드 ~ 모짜렐라 .. 더보기
[인비토 팝레스토랑] ~ "이태리풍 가정식 백반" 개념, 샐러드바, 노천카페 등등 ~ 하단 에덴공원 근처, "Invito"는 이태리어로서 "초대"란 의미로서 좋은 고객들을 초대하기 위해 그렇게 상호를 정했을 것으로 짐작해 봅니다. 강촌 패밀리타운내에 뷔페, 한우식당, 노래방, 실내골프장, 웨딩홀 등 다양한 업소들이 자리 잡은 한 켠에 조미료를 사용하지 않는 "이태리풍 가정식 백반"을 적은 비용으로 샐러드 바도 무료로 편안하게 즐길 수 있도록 한 것 같습니다. 와인도 아주 저렴한 가격으로 제공되므로 파스타나 스테이크를 먹으면서 가족들이나 연인들끼리 맑고 청아한 소리를 내는 와인잔을 부딪혀 보는 것도 좋으리라 생각되더군요. 이번에 칠레산 "쉬바리즈" 와인은 1+1 이벤트로 한 병을 주문하면 마시고 한 병은 가져 가거나 아니면 그자리에서 마실 수 있더군요. 날씨가 포근한 날에는 정원이 아름다운 노천카페에서 와인이나.. 더보기

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