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일본맛집

[일본 고치] 고치에서 생산되는 재료를 위주로 만들어 진 맛있는 식사와 멋진 케익으로 마무리 ~ 만져 사사 크림뷰레 ~ [사자왕]이 좋아 하는 후식이 있더군요. 2010년 2월 고치현지사의 초청으로 방문하여 다니던 중 우연히 지나치다가 괜찮아 보이는 카페가 눈에 띄여서 예정에 없던 스케쥴을 비워 가며 고치현청 직원 [타이세이 미조부치](溝渕 泰正)씨에게 요청하여 방문한 적이 있었습니다. 케익 가게는 문이 열려 있었는데 레스토랑은 문이 닫혀 있어서 촬영을 하지 못하고 쳐다 보고 있던 중 외출했던 사장 [사사키 토모유키](笹? 朋幸)씨가 등장하여 이런 저런 대화를 하다가 "고치신문"에서 [사자왕]의 기사를 신문에서 봤다며 맛집 주로 맛집을 전문으로 한다는 말을 듣더니 당일 세미나에 가서 강의를 듣고 구입한 책을 서슴없이 선물로 주어서 고맙게 받아 온 적이 있었습니다. 그런데, 귀국 후 컴퓨터를 정리하다가 수 많은.. 더보기
[일본맛집] DBS크루즈 여행시 방문한 육고기 뷔페에서 스시, 후식도 끝내줘요. ~ 글로벌 바이킹, 시마네현 일본의 대형 식당 앞에는 아래 사진의 화롯불 상징을 세워 두는 것 같습니다. 2010년 12월 성탄절 때 참여한 DBS크루즈 팸투어 중 앉은 자리에서 제일 많이 먹은 곳은 역시 뷔페였습니다. 일본 여행을 하면서 아침 식사를 호텔에서 해 보면 쌀밥이 제일 맛있었는데 이번 여행에서는 그 맛을 찾지 못하고 오히려 뷔페에서 맛있게 먹을 수 있었기 때문에 기억에 남습니다. 우리 일행들이 맛집블로거들 답게 많이 먹는 것을 알아서 이곳을 예약했는지 아니면 가격 대비 괜찮은 곳이라 예약을 했는지는 모르지만 상당한 규모의 체인이었으며, 동계 할인기간이어서 그런지 학생들도 단체로 엄청 많이 몰려 드는 곳이더군요, 우리는 시간 부족으로 제대로 다 먹지 못하고 남겨 두고 와서 아주 미안한 마음에 가이드에게 다시 방문할 기회가.. 더보기