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연산동맛집

[연산동맛집] 평소 구경도 못한 특이한 음식으로 행복을 나눠주는 일인쉐프의 ~ 수공미식 수공미식의 오너쉐프 2013년 11월 부맛기 카페의 회원의 소개로 들렀다가 참 좋은 인연이 된 분이 있었다, 이분의 소개로 명장동 소재 "커피에세이" 장경필 사장과 연결이 되었는데 아주 적절한 도움을 받게 되었다, "초원의 집" 양로원 수녀님들에게 더치커피를 매달 제공해주시므로 해서 고생 중에 즐거움을 수녀님들이 나누게 된 것이었다, 명장동에서 "천년"이란 특이한 상호로 특이한 음식으로 주택가 동네 꼬마들로부터 인기를 끌다가 인터넷에 소개되어 일약 유명진 식당을 운영했었다, 처음엔 맛만 보고 돌아 섰었다가 6개월 후 초대를 받고 방문 후 첫 포스팅을 했었다, 이후 2015년 5월 이미 알려 준대로 가게를 확장 이전했다고 한다, 이전한 곳을 찾기가 힘들었는데 감자탕이 맛있는 부맛기 협력업체 "문지방감자탕".. 더보기
[부산 연산동 맛집] 한우가 먹고 싶을 때 언제나 연상되는 바로 그집 ~ 연산동 선정생한우 전국적으로 한우고기를 전문으로 취급하는 곳이 많이 있지만 부산에서는 필자가 적극 추천할 수 있는 업소는 몇 군데가 있다, 참고로 명시한다면 아래와 같다,  더보기
[연산동 맛집] 산더미같은 싱싱한 해산물은 기본, 살아 있는 랍스터 두마리까지 풍성한 해물찜 ~ 황제해물찜탕, 명품황제탕찜 최근 가입 후 준회원 등급이 된 분이 인터넷에 약해서 등업 신청을 못하고 있다며 SOS가 자꾸 온다, 한가한 시간에 통신사 상담원처럼 친절하게 감정을 억누르며 평소처럼 안내를 하며 정회원으로 등업이 될 수 있도록 조치했었다, 통화하는 과정에서 자연스럽게 개인적인 내용의 대화가 이어져서 초대를 받게되어 몇몇 회원들과도 좋은 인연을 맺을 수 있도록 같이 방문하게 되었다, 통화시에는 몰랐는데 막상 만나 보니, 마당발에다가 오지랖이 넓은 분으로 생각되었다. 마침 우리 일행 중의 한 분과 같은 소속이어서 매우 반가워 한다, 또한 굉장한 친화력에다 활동력이 왕성하신 분이었다, 지인의 집에 갔을 때 뭐든지 많이 먹게끔 권하는 분들이 있어서 간혹 난처한 경우가 종종 있었는데 이분도 많이 권하는 타잎이었다, 우리가 방문.. 더보기
[칠보락, 七寶樂] 중국 화상(華商)이 직접 만들어 주는 요리 ~ 연산동 KNN방송국 근처 2010년 1월에 식사를 후 일년하고도 6개월만에 그것도 벼루고 별려서 다녀 왔습니다. 이 지역은 항상 교통 혼잡하여 차를 가져 가는 것이 불편하지요, 결국 일행이 가져 간 차량은 영업용 주차장의 빈자리를 찾느라고 많은 시간을 낭비해야만 했습니다, 그렇지만, 이곳에서 식사는 즐겁습니다, 코스 요리를 미리 예약한 후 갔었기 때문에 순서대로 착착 등장합니다, 오히려 너무 빨리 나와서 음식 사진 촬영하는데 지장을 주므로 천천히 음식을 가져 와달라고 부탁을 했을 정도입니다, 칠보락 七寶樂 즉, 일곱 가지의 즐거움이 있다는 의미이겠지요, 이곳 사장이시자 주방장은 중국 산동성 출신인 화상 (華商)이시지요, 배달은 전혀 하지 않고 아마 자장면이나 짬뽕보다는 요리를 전문으로 하므로 가실 분들은 미리 참고하시는 것이 좋.. 더보기

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