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釜山지역기행

[칠암1번지횟집] 붕장어(아나고)회 & 구이 ~ 기장군 칠암리해변

아주 오랜만에 붕장어(아나고)회를 먹었습니다. 오래 전에는 대부분 생선회에 맛을 들익 시작할 때 적당한 것이 다른 생선보다 붕장어라고 생각합니다. 아마 그때는 제일 가격이 저렴하였는데다가 작게 썰어서 나오는데다가 물기를 꽉 짜서 먹게 되었으므로 기대치 이상으로 먹기도 편했고 그 고소한 맛을 느끼게 되므로서 다른 생선회도 먹을 수 있게 되었다는 분들이 많았으며, 그중의 [사자왕]도 한 사람이었답니다.

그런데, 그 다음부터 다른 생선회를 자주 먹기 시작하면서 잊혀진 생선회가 바로 붕장어회였지요. 지인들과 칠암까지 가면서 주변 들러 볼 곳도 없는데 멀리까지 가야 하는지 의문이 생겼지만 이번에 모처럼 회로도 먹고 구이로도 먹었는데 정말 고소하고 맛있더군요. 여유만 있으면 앞으로 자주 찾게 될 것 같습니다.

 외관


붕장어
(아나고)회
~ 중자 35,000원


붕장어
(아나고) 구이 ~ 중자 35,000원


식당입구의 칸막이 안에서 이모가 굽습니다. 





칠암해변 ~ 태풍 등을 대비하여 설피를 한 모양인데 해변의 풍광이 완전 뭉개져서 안타까웠습니다.

공사 하기 전 칠암해변

민어는 10년째, 상어는 7년째 관상용으로 키우고 있다고 합니다. 사진으로는 크기 짐작이 어렵습니다.


붕장어들이 한곳으로 모여서 기둥을 만들고 있는지 ?

이곳 사장님의 취미 생활

01

상호

 칠암1번지

02

전화 번호

 727-5454

03

위치

 기장군 일광면 칠암리 1-8번지

04

휴무일

 연중 무휴

05

영업시간

 오전 11시 30분 ~ 저녁 11시 30분 (식사 주문은 10시까지) 

06

크레디트 카드

 YES

07

주차장

 충분함

08

비고

 주말엔 대기해야 하는 것 같음.

 

이상 사자왕이었습니다. (blog) 

감미로운 맛을 느끼실려면 ~ ~> 여기를 클릭하세

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