화상 썸네일형 리스트형 [흥화반점] 고춧가루 하나라도 최상급을 고집하는 50년 역사의 화상이 운영하는 중식당 ~ 전포동 동기의 초대로 2009년 다녀 온 이후 여름철에 중국냉면을 먹으러 가겠다고 벼르고 별렀건만 꼭 겨울철에 생각나는 이유가 뭘까요? 내년 여름을 기다릴 수 없어서 억수로 추운 날 다녀 왔숩니다, 이곳은 1968년도 새로 건물을 지어 입주한 후 지금까지 다른 곳으로 옮기지 않고 철물상가 자리에서 계속 영업을 하고 있고 배달 위주로도 영업을 하므로 모르는 분들이 보기엔 허술한 동네 중국집으로만 보일 것입니다, 그러나, 4대째 자제분이 주방에서 열심히 하고 있으며, 처음에 갔을 때에는 몰랐었는 데 이번엔 자칭 요리 박사와 같이 갔더니 놀라더군요, 고급 레스토랑에서도 원가를 고려할텐데, 동네 중국집에서 최고급 고춧가루 둥 좋은 재료들을 사용한다며 칭찬이 대단했습니다, 역시 맛의 비결은 좋은 재료, 정성이 있어야 하.. 더보기 [쌍희반점] DJ DOC [김창렬]씨 장인의 중국집에서 먹은 수초면이 이렇게 맛있는 음식인지 이제야 알았습니다. ~ 감만동 DJ DOC 김창렬씨 장인이 운영한다는 중국집이 감만동에 위치하고 잇다는 소문을 들었는데 추천하신 분이 그집의 짬뽕이 일본 나가사키 짬뽕같다는 평에 할 일 없는 연휴 마지막 날 저녁에 다녀 왔습니다, 어느 블로그에서 읽었는데 식당 근처의 회사에 근무하시는 분이 "쌍희반점"에 음식을 주문해서 먹고 난 뒤 [김창렬]씨가 빈그릇을 가지러 왔길래 놀래서 물었더니 처갓집에 온 김에 바쁠 때 일손을 거든다고 하였다고 적혀 있길래 연예인치고 소박하다는 생각이 들었습니다, 위치가 애매하여 전화로 길을 물었는데 잘못 가르쳐 주어서 되돌아 갈 뻔 했지만 꾹 참고 찾아 갔더니 [김창렬]씨 장모되시는 분이 화사한 미소로 맞아 주어서 기분이 풀렸습니다, 발음이 이상해서 물었더니 중국인 즉, 화상이 경영하는 중국집이었으며, 부산.. 더보기 [부산 원동반점] 22년차 산동출신 화상이 운영하는 곳 ~ 안락동 봉생병원 골목안 온가족이 일년에 몇 번 모이면 맛집기행을 하는데 이번엔 사위가 중국음식을 맛보고 싶다고 하여 화상이 운영하는 안락동 "원동반점"에 들렀습니다. 이곳은 전포동의 "흥화반점" 그리고 "양정의 "사해원"과 모두 형제지간이지요. 다른 형제들 보다 조금 늦은1988년부터 영업을 시작하여 3년전에 리모델링을 하였다고 하는데 외관은 중국 식당처럼 보이지 않더군요. 중식은 느끼하다고 가기 싫어하던 [중전마마]도 맛이 좋다고 칭찬을 아끼지 않았습니다. 5명이 갔는데 딸래미와 [중전마마]가 많이 먹지를 않기 때문에 4~5인분 70,000원짜리 코스를 주문했는데 모두들 지금 이 시각 현재까지 소화를 못 시키고 있답니다. 물론, 식사 후 온천장 모모스에 가서 커피와 케익을 먹은 탓도 있답니다. 산동 엔타이에서 유학왔다는 이쁜.. 더보기 이전 1 다음
