본문 바로가기

중식당

[쌍희반점] DJ DOC [김창렬]씨 장인의 중국집에서 먹은 수초면이 이렇게 맛있는 음식인지 이제야 알았습니다. ~ 감만동 DJ DOC 김창렬씨 장인이 운영한다는 중국집이 감만동에 위치하고 잇다는 소문을 들었는데 추천하신 분이 그집의 짬뽕이 일본 나가사키 짬뽕같다는 평에 할 일 없는 연휴 마지막 날 저녁에 다녀 왔습니다, 어느 블로그에서 읽었는데 식당 근처의 회사에 근무하시는 분이 "쌍희반점"에 음식을 주문해서 먹고 난 뒤 [김창렬]씨가 빈그릇을 가지러 왔길래 놀래서 물었더니 처갓집에 온 김에 바쁠 때 일손을 거든다고 하였다고 적혀 있길래 연예인치고 소박하다는 생각이 들었습니다, 위치가 애매하여 전화로 길을 물었는데 잘못 가르쳐 주어서 되돌아 갈 뻔 했지만 꾹 참고 찾아 갔더니 [김창렬]씨 장모되시는 분이 화사한 미소로 맞아 주어서 기분이 풀렸습니다, 발음이 이상해서 물었더니 중국인 즉, 화상이 경영하는 중국집이었으며, 부산.. 더보기
[양자강] 華商 화교 2/3세가 같이 운영하는 중식당 ~ 침례병원 정문 앞 우리 카페 회원 중 외국 국적인 분들이 여러분 계시는데 그중에 대만 국적을 갖고 있는 [allforyou]님이 남산동 침례병원 입구에 중식당을 개업하였다고 운영진들을 초대했습니다. 그런데 워낙 길이 먼데다가 평일 저녁이라 시간되는 분들 총 11명이 참석하여 만찬을 즐겼습니다. [allforyou]님의 부친이 화교 2세로서 예전 관광호텔 중식당에서 오랫동안 근무하셨던 분으로 기장에서 영업을 하시다가 남산동으로 이전을 하였는데 침례병원 정문 입구에 위치한 탓으로 길목이 좋아서 영업은 순조로울 것 같더군요, 특히, 이곳의 메뉴 중 만두가 일품입니다. 군만두와 물만두를 직접 만드는데, 군만두의 경우 딱딱하기만 하여 [사자왕]은 항상 어디가도 물만두만 먹었는데 이곳의 만두는 바깥 부분과 안쪽 부분의 씹는 질감이 .. 더보기