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샤브샤브

[채선당 장전점] 부처님의 미소를 느낄 수 있는 샤브샤브 체인점 ~ 장전동 외환은행 옆 지난 뜨거운 6월 어느 날 "초원의 집" 양로원에 작년에 이어서 올해도 김치보내 주겠다는 전화를 받고 놀랐습니다, 재작년 11월 우리 부산맛집기행 카페 회원들이 양로원에서 연례적인 봉사활동으로 배추 400포기 김장을했었는데 작년 6월에 떨어져서 김치를 사 먹어야 한다는 소식을 듣고 김장할 때까지 먹을 수 있는 양을 협찬해주신 바 있었는데, 이것을 기억해 두고 있다가 이번엔 미리 챙겨 주시겠다고 하니 얼마나 고마운지 모르겠습니다, 올해 3월초 양로원 원장이 바뀌여서 이런 일이 있었는지 모르고 있었으므로 당연히 시장에서 사다가 먹는 것으로 생각했었을 터이고 [사자왕]도 살림을 사는 사람이 아니므로 김치가 떨어졌을 것이라고는 생각도 하지 않고 있었습니다, 할머니들을 초대하여 식사를 대접도 해주셨고, 김장 때에.. 더보기
[정가네샤브샤브] 단체 모임하기에 아주 적당하도록 배려가 좋은 식당 ~ 전포동 적십자회관 근처 손님이 도착하면 제일 먼저가져 오는 컵과 앞접시가 제공됩니다, 지난 3월말에 다녀 왔는데 오늘에서야 사진을 발견하고 정리를 시작합니다, 먹지도 않을 음식이지만 모임에 참석한 것이라 일단 촬영부터 해놓고 시원찮으면 폐기할 생각이었는데 이모들의 기본 서비스도 괜찮고, 시설 또한 일반적인 샤브식당에과 달리 아이디어가 좋다는 느낌을 받았으므로 뒤늦게라도 포스팅을 하기로 결정을 하였습니다, 샤브샤브가 유명한 곳인데 참석 인원이 거의 30명이나 되므로 중국에서 거의 2년만에 귀국하여 귀국 기념으로 당일 초대하신 분에게 큰 부담이 되지 않도록 총무가 알아서 저렴한 가격의 소고기찜을 주문했다고 합니다, 후식으로 멍게 해초 비빔밥을 먹을 수 있었습니다, 단체 모임을 하면 개인적으로 오신 분들이 시끄러워서 불편하고 방으로.. 더보기
[우미각] "다복회" 사건으로 유명했던 샤브샤브 식당 ~ 서울 도곡동 오랜만에 서울 방문했다고 동서들이 모두 모여서 식사를 하기로 했습니다, 동서들이 모이면 가는 곳이 마산아구찜 등등 [사자왕]이 별로 좋아 하지 않는 곳이라 걱정을 했는데 최근에 출입을 시작했는지 "다복회"로 유명했던 도곡동의 "우미각"이란 곳으로 예약을 했다는군요, 들어 가기 전에 간판의 로고가 이상하여 왜 "우각"이란 글자 옆에 "미"란 글자가 추가된 것 같다는 생각이 들더군요, 물론, [사자왕]이 먹을 것은 없겠지만, 상호에서 느껴지는 포스 때문에 관심이 가더군요, 네비 아가씨에게 길을 부탁하고 갔더니 정문으로 안내를 하지 않고 좁은 골목길로 안내를 하는 바람에 약간 헷갈렸습니다, 주차 관리원이 후문으로 오신 것을 보니 네비 안내로 왔군요 하는데 대부분의 네비 아가씨들이 뒷문을 좋아 하나 봅니다, 박.. 더보기
[이가 샤브샤브] 일행들이 너무나 만족해 한 "샤브샤브" 전문 ~ 초읍 어린이대공원 밑 [에저또]님의 강력 추천으로 초읍 성지곡수원지 밑에 위치한 샤브샤브 식당 "이가(李家) 샤브샤브"에서 저녁을 먹게 되었습니다. 그렇게 좋아 하는 메뉴가 이니였지만 평소 추천하시던 분이 아니라서 긴가민가하면서 갔었는데 일행들이 아주 아니 대단히 좋아 합니다. 물론 [사자왕]이야 풀과 상추쌈밥으로 배를 채웠지요. 식당 입구 도착했을 때 작은 식당인데도 불구하고 수령이 오래된 (아마 100년 정도) 나무가 천하대장군, 천하여장군 처럼 서 있는 모습을 보고 식당에 들어 가는 느낌보다 어느 공원에 들어 가는 듯 합니다. 개업을 한지 3개월 정도에 주위의 다른 식당보다 살짝 도로 안쪽에 자리 잡고 있어서 눈에 잘 뜨지도 않아 아직 손님이 많지 않는 것 같던데 한 번 다녀 가는 손님들은 즐겨 찾게 될 것 같았습니다... 더보기
[어바웃샤브] 신메뉴 술안주용 "모듬바비큐" ~ 서면 밀리오레 건너편 아침에 사정상 미숫가루를 늦게 먹었는데다가 이디오피아커피를 아이스로 만들어서 아주 큰 잔에 가득 담아서 마시고 나니 점심먹고 싶다는 생각이 들지 않아서 굶고 있다가 서면 밀리오레 건너편 "어바웃샤브" 약속 장소로 갔습니다. 다행이 일행들이 샤브샤브 요리를 선택하지 않고 모듬바비큐을 주문하는 바람에 돼지고기는 제외하고 공기밥 한 그릇을 특별히 주문하여 오리고기 몇 조각과 같이 먹으니 맛이 있더군요. 42,000원짜리 모듬셋트를 네 명이 먹었는데 대부분 소식을 위주로 해서 그런지 나중에 몇 조각이 남더군요. 식사용이라기 보다는 술 안주로 오히려 적당할 것 같았습니다. 앉아 있는 손님들이 거의 대부분 여성들끼리 온 손님 아니면 커플들이었으며, 주말에는 가족 단위로 즐겨 찾는다고 하였으며, 그동안 없었던 흡연실.. 더보기
[채선당 장전점] 신선한 채소를 풍부하게 제공하는 샤브샤브 전문 ~ 장전동 외환은행 바로 옆 장전동 큰도로변에 눈에 잘 띄이는 "채선당"이란 상호만 보고 들어 갔다가 주 메뉴가 "샤브샤브"란 메뉴를 취급하는 것을 알고 놀랐습니다. 지난 9월 중순경에 개업한 체인점이라 깨끗하고 직원들도 친절하였으며, 일행들도 흡족해 하였습니다. 세 명이 가서 2인분만 주문하고 육회 한 접시 주문해서 먹었는데 배 두드리고 왔답니다. 외관 모듬 샤브샤브 ~ 일인분 17,000원, 2인분 주문 신선한 채소기 그득하게 담겨져 나와서 모두들 놀랐습니다. "좋은데이" 술병과 비교한 채소 담겨진 접시 한 쪽은 해물육수, 다른 쪽은 고기 육수 육회 ~ 18,000원 갈비맛 완자 ~ 주로 아이들이 좋아 한다고 함. 샤브샤브 다 먹고 난 뒤 죽을 끓여 주는데 미리 공기에 담겨져 나옵니다. 이미 채소를 위 사진에 보듯이 많이 넣었는.. 더보기