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삼겹살

[모닭불] 참나무 훈제 오리바비큐, 초벌구이 삼겹살; 또 기억나는 그 맛 ~ 덕포역 2번 출구 소고기는 멀리하고 돼지고기는 얻어 먹고 오리고기는 사먹으라는 속설이 있습니다. 그래서 가능하면 육류는 피하지만 억수로 맛있는 부위가 있다면 체력유지를 위해서 조금은 먹습니다. 그런데 소고기는 웬만해도 맛없다라는 말이 잘 나오지 않게 되지만 돼지와 오리고기는 그렇지 않는 경우도 있더군요. 그런데, 이곳에서 먹은 오리와 돼지고기는 다시 찾고 싶어질 정도로 맛있습니다. 지금 포스팅하는 중인데도 사진을 보고 입맛을 다시게 됩니다. 길이 멀어서 자주는 못 가지만 최소한 6개월에 한 번은 들르고 싶은 곳이지요. 숯불 닭날개 ~ 10,000원, 매콤, 아주 매운 것, 바비큐 세 가지 중 선택 가능 초벌해서 나온 것이므로 불 주위에 올려 놓고 먹어도 됩니다. 참나무 훈제 오리 바비큐 ~ 20,000원, 소자 숯불 닭갈.. 더보기
[피그 & 덕] 굴과 김치가 환상적인 곳 ~ 서면 학원가 골목 장림에서 "내꺼무봤나"란 식당을 운영하면서 소문이 났었지만 지역적인 여건상 매우 불리하였지만 아점번개에서 우리 회원들로부터 격찬을 받고 용기를 내어서 식당을 서면 학원가 골목으로 이전하여 15일 새로운 상호로 오픈하는 "피그 & 덕"에서 가오픈하여 영업중이란 말을 듣고 다녀 왔습니다. 아직 망년회장소를 확보하지 못한 분들에겐 저렴한 가격으로도 좋고 단체석이 40석이나 되어서 서면 일대 교통이 편한 곳으로서 최적의 장소를 잡을 수 있는 기회가 되지 않을까 생각됩니다. 또한, 홀도 넓어서 인원이 많은 경우에는 전체를 다 사용해도 구석구석에서 서로의 얼굴도 확인이 가능하고 스페이스도 넓어서 많은 인원들이 한꺼번에 몰려도 북적거리지 않을 것 같습니다. 12월말까지는 이벤트로서 한 테이블당 50,000원 이상의 .. 더보기
[자연드리] 돼지고기, 아구찜 전문 ~ 서면 롯데백화점 후문 골목안 서면 롯데호텔 후문쪽에 위치한 "자연드리" 식당은 협력업체 "향미촌"에서 상호를 변경하였더군요. 이곳 여사장은 여장부 스타일로서 서면이란 지역적인 특성으로 봐서는 젊은이들이 많을 것 같은데 오히려 여러 세대의 손님들이 골고루 찾는 곳입니다. 친절하고 정직하게 영업을 하는 것으로 알고 있습니다. 외관 수정돌판이 다른 불판에 비해 깨끗하게 보입니다. 이곳 특미중의 하나인 김치 등을 얹어서 굽다보면 양념으로 인하여 불판을 교환해야 하는데 수정돌판은 탄 부분을 물로 씻어 내면 아주 깨끗해지더군요. 전어무침 ~ 성수기가 지난 것 같은데도 맛이 있더군요. 김치가 특히 맛이 있어서 리필하게 됩니다. 실내 분위기 01 상호 자연드리 02 전화 번호 807-833 03 위치 서면 롯제백화점 후문 골목안 04 휴무일 연중.. 더보기